Magokoro town SHINYURIGAOKA blog
2023.07.04
あじさいゼリー完成と実食
小規模多機能型居宅介護
おはようございます。
小規模多機能の平岡と申します。
先日、あじさいゼリーの作成の様子をお伝えいたしましたが、
完成と実食の様子を、、、、、、、、どうぞご覧ください。
プルプルして切りにくい(感想)
美味
みんなで楽しく作って、美味しく頂きました。
ではでは、小規模多機能の平岡でした。
小規模多機能 まごころの家では、
一緒に働く仲間を募集しています
ぜひぜひお待ちしております。
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こちらまで
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2023.07.03
真っ赤と真っ白
小規模多機能型居宅介護
こんにちは、小規模多機能の平岡と申します。
なななななんなんだこれはーーーーーーーーーー!!
真っ赤なトウモコロシと真っ白な河童が大好物なやつ
お客様のリアクションも良く、お味の方はいかがでしょうか。
トウモロコシは、茹でると色素が抜けてしまうため、
レンチンを。
きゅうりは、素材の味をシンプルに味わいたいので、
そのままと塩もみで頂いてみました。
お客様の反応は、
真っ赤なトウモロコシ
あら不思議、サツマイモのような風味であったり、
後から甘さがきて美味しいといった感想でした。
真っ白なきゅうり
苦いが少ない、きゅうりの青臭さが少ないといった
感想でした。
新しい体験は、脳の学習中枢が活性化するというので
どんどん新しいことに取り組めたらと思います。
ではでは、また何かありましたら
ご報告いたします。
小規模多機能 まごころの家では、
一緒に働く仲間を募集しています
ぜひぜひお待ちしております。
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まってまーす。
まごころタウン
静岡ブログ